Ricetta "svuota frigo" e anche un pò di riciclo oggi!!! Ho preparato la pizza qualche giorno fa ma ho avanzato un pò di pasta che ho riutilizzato per preparare queste "Girelle di Pizza" che possono tornar utili per qualche festa di compleanno o buffet...Gli ingredienti e le dosi sono indicative, potete farcirle con quello che più vi piace o quello che avete in frigorifero, non ci sono dosi o ingredienti specifici!Ingredienti:
-300 gr. di Pasta per Pizza;
-3/4 Wurstel;
-3/4 Cucchiai di Passato di Pomodoro;
-Basilico a piacere;
-1 Pizzico di Sale;
-1 Mozzarella;
Tempo di Preparazione: 5 min.
Tempo di Cottura: 15 min. circa;
Servono anche:
-Carta Forno;
-Mattarello;
Procedimento:
Preriscaldare il forno a 180°. Nel frattempo, stendere la pasta con l'aiuto del mattarello, in una sfoglia abbastamza sottile
Coprire la superficie con il pomodoro, avendo cura di lasciare circa un centimetro libero tutto intorno
Farcire con la mozzarella, il basilico & i wurstel (e ancora una volta ho perso la foto perchè sono un impiastro totale con la digitale)
Arrotolare la pasta su se stessa e chiuderla bene bagnando leggermente i bordi per sigillarla. Infornare per un quarto d'ora circa a 180°. A cottura utlimata, toglierla dal forno e lasciar intiepidire prima di tagliarla a fette e servirla
Et voilà!